"Култура" на Мартин Пъчнър (откъс)
"Култура" от Мартин Пъчнър – вдъхновяващо пътешествие през великите моменти на човешката история и творческия гений
214 резултата за "черен пипер"
Рецепта с ориз от индианското племе оджибуей
Дивият ориз е свещен за коренното население, населяващо Големите езера.
Как да приготвите кабули пилаф (рецепта)
Олександра, Сара и Халед, които са посланици на кампанията "Храна за размисъл", споделят любими традиционни рецепти от Украйна и Афганистан.
Как да приготвите болани (рецепта)
Олександра, Сара и Халед, които са посланици на кампанията "Храна за размисъл", споделят любими традиционни рецепти от Украйна и Афганистан.
Шантавите манджи на Апиций
В интерактивната експозиция на музея "Абритус" в Разград, която по нищо не отстъпва на световните музеи, има цяла книжка с рецепти.
Виното печели, реколтата губи заради рекордните горещини на Балканите
Голяма част от Балканите, преживя най-горещото си лято в историята, натоварило енергийните системи, засегнало водните резерви и застрашаващо реколтата. Но има и печеливши.
Излезе вторият роман от криминалната поредица "Градски блус квартет"
Легендарният джаз музикант Луис Армстронг отново е ключов играч в мистерията "Блусът на мъртвеца" на Рей Селестин.
"Лека нощ, Джун" на Сара Джио (откъс)
Трогателна история за силата на думите, любовта към книгите и истинското приятелство
Иван Звездев: Ако не ти се готви, не готви! Намажи си филия и си хапни
"Вкусът на България в четири сезона" е новата книга на популярния кулинар.
Лазанята на спагетерия "При Джанкарло"
Рагуто се готви осем часа на бавен огън, корите не са от магазина.
Коледна вечеря по арменски (рецепти)
Според обичаите на арменската трапеза за Бъдни вечер се сервират нечетен брой ястия, а някои от тях са задължителни - като например Пасуц долма, боб плакия и Ануш абур. Рецептите са представени в текста.
"Мислене/Подреждане" - Жорж Перек в пълния му блясък
"Безпорядъкът в една библиотека сам по себе си не е нещо сериозно; той е от същото естество като "В кое чекмедже си сложих чорапите?", пише ексцентричният автор
Европа в сепия
Есеистичната книга на хърватската писателка Дубравка Угрешич "Европа в сепия" ще бъде преиздадена
Бобът и неговият път до "национално ястие"
Съдържанието на зеленчуков протеин, въглехидрати и известно количество мазнини води до масовото му налагане поради умелото компенсиране чрез него на слабата консумация на месо.
САЩ обявиха голяма крачка към добив на енергия от ядрен синтез
За първи път при експеримент е произведена повече енергия от синтез, отколкото лазерната енергия, използвана за предизвикване на реакцията
Шипка, йод и карамфил - из ароматния състав на мавруда
За втора година поред винената общност в България отбелязва международния ден на мавруда
"Географските ширини на копнежа" на Шубанги Суаруп (откъс)
В рубриката "Четиво" Дневник публикува откъс от "Географските ширини на копнежа" с автор Шубанги Суаруп, предоставен от Издателство "Колибри"
Съдържание за Министерство на туризма
Един французин - на път: Сопот - едно шато, три водопада и 30 занаята
Съдържание за Министерство на туризма
Един французин - на път: Велинград, Юндола и едно сърце на хълма
Олга Токарчук: Искам читателят да се запита какво е това "Чудати разкази"
Сборникът на нобелистката е публикуван на български
"Магелан. Човекът и неговото дело" на Стефан Цвайг (откъс)
В рубриката "Четиво" Дневник публикува откъс от "Магелан. Човекът и неговото дело", с автор Стефан Цвайг, предоставен от Издателство "Колибри"
Съдържание за Министерство на туризма
Един французин - на път: Добринище – минерална вода между три планини
Бърза и лесна рецепта с розов домат от Веселин Дойков
Един от шеф готвачите за гала вечерята "Ресторант на годината 2021, Бакхус, Acqua Panna & S. Pellegrino" с идея за вкусен сандвич.
Салман Рушди: Миналото ни казва как сме станали такива, каквито сме
"Древните истории могат да се подновяват до безкрай. Лудостта на Дон Кихот е значела едно през XVI век, лудостта на Кишот значи нещо подобно, но различно днес", казва писателят в интервю за "Дневник"
Искам си вкуса обратно
В годината, в която хиляди хора загубиха вкус и обоняние, списание "Бакхус" покани младата оперна певица Мила Михова, която също преболедува COVID-19 и има отношение към добрата храна и готвене да разкаже какво означава това за един човек, който може да ...
Фрида Кало: Жената винаги трябва да командва на сватбата си
... на мексиканската художничка имало малък черен бележник, който тя наричала "Книгата ...
Българското месопреработвателно предприятие "ЕКО МЕС" ЕООД предлага български месни продукти с традиционно специфичен характер
"Еко Мес" ЕООД в продължение на над 20 години произвежда продуктите си по стари български рецепти
Зелеви сарми с кълцано месо и салата от червено цвекло с ядки (рецепти)
Рецепти от специалния ни коледен обяд
Лолипоп от пъдпъдък с лимец
Рецептата е на готвача Пламен Петров и е част от специалния проект "Съвременна българска кухня" в "Дневник"